El Colegio Médico Veterinario del Perú fue creado por la Ley 16200 promulgada el 8 de julio de 1966 por el entonces Presidente Constitucional de la República Arquitecto Fernando Belaúnde Terry.

Dentro de las Disposiciones Transitorias se estableció que una Comisión Especial se encargue de elaborar el Reglamento de la ley, dicha Comisión estuvo conformada por:

• El MV Humberto Ruiz Urbina, Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Presidente).
• El MV Javier Barúa Castañeda, representante de la Asociación de Médicos Veterinarios del Perú (Secretario).
• El MV Carlos Narváez Obeso, representante del Ministerio de Agricultura,
• El MV Gustavo Otárola, representante del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, y
• El MV Carlos Llúncor, Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica.

La Ley establece que la colegiación es un requisito indispensable para ejercer la profesión, es por ello que el CMVP incorpora obligatoriamente, mediante su inscripción, a todos los médicos veterinarios que se encuentren legalmente aptos, quienes además deben mantener la condición de miembros activos (hábiles) para ejercer la profesión.

Su sede es en la ciudad de Lima, pero cuenta con los siguientes colegios departamentales:

1. Colegio Médico Veterinario Departamental de Ancash
2. Colegio Médico Veterinario Departamental de Arequipa
3. Colegio Médico Veterinario Departamental de Ayacucho
4. Colegio Médico Veterinario Departamental de Cajamarca
5. Colegio Médico Veterinario Departamental de Cusco
6. Colegio Médico Veterinario Departamental de Ica
7. Colegio Médico Veterinario Departamental de Iquitos
8. Colegio Médico Veterinario Departamental de Junín
9. Colegio Médico Veterinario Departamental de Lima
10. Colegio Médico Veterinario Departamental de La Libertad
11. Colegio Médico Veterinario Departamental de Lambayeque
12. Colegio Médico Veterinario Departamental de Loreto
13. Colegio Médico Veterinario Departamental de Moquegua
14. Colegio Médico Veterinario Departamental de Puno
15. Colegio Médico Veterinario Departamental de Tacna
16. Colegio Médico Veterinario Departamental de Apurímac
17. Colegio Médico Veterinario Departamental de San Martín
18. Colegio Médico Veterinario Departamental de Huánuco
19. Colegio Médico Veterinario Departamental de Piura
20. Colegio Médico Veterinario Departamental de Ucayali
21. Colegio Médico Veterinario Departamental de Madre de Dios